Ingredients per a 6 persones:
- 1 kg d’ensaladilla russa congelada
- 5 ous durs
- 4 llaunes de tonyina en oli d’oliva (llaunes petites)
- 2 ous (per fer maionesa)
- Oli d’oliva
- 1 ceba petita
Bullir l’ensaladilla russa no més de 10 minuts (sinó es desfà), colar-la i disposar-la en una plata.
Bullir els ous (10 minuts)
Tallar els ous durs en trocets petits (o xafant-los amb una forquilla) i esmicolar la tonyina
Fer la maionesa
Barrejar tots els ingredients i servir freda.
Queda molt bona si un cop feta ratllem al damunt una mica de ceba. Al ser ratllada, la ceba no es troba però sí que hi el gust.
“Ensaladilla russa” sense gluten: Tots els ingredients de l’ensaladilla russa estan lliures de gluten