Maionesa verda

Ingredients:

Fer una maionesa amb l’ou, la sal i l’oli. També s’hi pot posar una mica de suc de llimona

Tallar ben petit una bona quantitat de cebollí i de julivert, afegir aquestes herbes a la maionesa i remenar

És una bona salsa per menjar amb peix sobretot amb peix a la planxa, al vapor o a la sal

Maionesa verda sense gluten: Cap del seus ingredients porta gluten