Pasta fresca a la siciliana (tomàquets, anxoves, panses i pinyons)

 

 

pasta fresca a la siciliana2

 

pasta fresca a la siciliana

 

Quantitats per a 2 persones

  • 250 grs de pasta fresca
  • 1 llauna de 400 grs de tomàquets sencers
  • 10 filets d’anxoves
  • 1 grapat de panses petites de Corinti
  • 1 grapat de pinyons
  • 1 cullerada sopera de sucre
  • 1 rajolí de vinagre o crema de Mòdena
  • 2 grans d’all
  • pa ratllat fresc (també es pot fer amb panko)
  • sal i oli

 

This entry was posted on August 18, 2015, in Pastes. Bookmark the permalink.