Ingredients:

• 150grs de sucre
• 200grs de xocolata negra
• 200grs de mantega
• 5 ous
• 1 cullerada sopera de farina
• 60grs d’ametlles triturades (pols d’ametlles)

Pre-escalfar el forn a 180º

Fondre al bany Maria o al microones la xocolata i la mantega i barrejar-ho amb la pols d’ametlles, el sucre, la farina i els ous (sencers, sense muntar les clares a punt de neu)

Untar amb mantega o margarina un motlle i abocar-hi la barreja dintre.

Deixar-ho coure al forn durant 25-30 minuts.

Es pot server amb una bola de gelat de vainilla al costat, o amb una mica de nata muntada o fins i tot amb un “coulis” de gerds