Ingredients:

Per 5 persones:

• ¾ kg. de carn picada de vedella
• 2 ous durs
• 150 gr. de bacon
• 1 ceba petita

Ficar la carn picada en una picadora amb els ous durs, el bacon i la ceba tallada petita.

Una altra versió seria substituir el bacon i la ceba crua petita per una ceba mitjana/grossa tallada petitta i fregida molt lentament fins que quedi ben cuita y daurada.